Conozca cuáles son los valores nutricionales del omega-3

Muchos productos, sobre todo leches, vienen enriquecidos con DHA (ácido docosahexaenoico). Éste es uno de los tipos de omega-3 de origen animal que ayudan al desarrollo neurológico y cerebral en niños menores de cinco años, explicó Hurtado.

“El DHA se asimila en altas concentraciones en la materia gris del cerebro. Este es muy importante en la función de las membranas celulares, las cuales son relevantes para la transmisión de las …

Pesqueras de Angelini y Lecaros Menéndez Crean Empresa Orizon

En la definición de marca e imagen corporativa se consideró que la estrategia de largo plazo de Orizon será ampliar las fronteras tradicionales de la industria pesquera, entregando soluciones alimenticias con mayor valor agregado y construyendo liderazgo en el campo de la nutrición. Orizon, en consecuencia, responde a un nuevo concepto de empresa pesquera, fuertemente integrada al desarrollo científico y a la investigación aplicada.

Orizon se consolidará como un actor …

Pesqueros esperan plan B de la Cancillería para negociar la ORP

Cristián Candia H.

La inquietud del gremio pesquero nace de los escasos avances en materia de conservación, respecto de lo que fueron las negociaciones de las medidas interinas adoptadas por los países miembros en 2009 y que, según dicen desde el rubro, fueron “nefastas” para los intereses de Chile.

Por lo anterior, y pensando en la próxima reunión que se desarrollará en enero en Cali, Colombia, y en la que …

Diputados despachan proyecto que regula cuota anual de captura en materia pesquera

La Ley General de Pesca y Acuicultura (LGPA) estableció que la administración de las pesquerías industriales se efectuaba a través del concepto de unidades de pesquería, definidas como “el conjunto de actividades de pesca industrial ejecutadas respecto de una especie hidrobiológica determinada, en un área geográfica específica”.

En dicho concepto sólo se recogen los criterio de la especie, actividad que en ella se realiza y el área geográfica en la …

Pesqueros Prevén Fuerte Ajuste en Empleo por Reducida Cuota de Jurel

Y aunque reconocen que, para la conservación del recurso, es necesario seguir la recomendación de los científicos de la Organización Regional de Pesca del Pacífico Sur (la cuota de jurel en 2011 debería ser la mitad de lo capturado en 2010, manteniendo dicho nivel por 10 años), afirmaron que habrá fuertes ajustes en el empleo.

Es así como Luis Felipe Moncada, gerente general de Asipes, señaló que con una reducción …

El colapso del jurel que preocupa al sector pesquero

La ORP del Pacífico Sur, en proceso de constitución desde el 2006, busca administrar los recursos pesqueros de la zona para asegurar su preservación.

Sus delegaciones científicas, reunidas a fines de octubre en Viña del Mar (Región de Valparaíso), “determinaron que la situación es bastante crítica, casi al borde del colapso, lo que significa que hay que tomar medidas administrativas para preservar el jurel”, explicó el subsecretario de Pesca, Pablo …

“San Pedro” protege a pescadores de Juan Fernández.

Para acoger a San Pedro, se está construyendo una gruta mirando el mar. Mientras tanto, permanece en el interior de la iglesia de Robinson Crusoe.

Apropech realizó una campaña en la que recaudó 378 libros y 76 revistas. Asimismo, enviaron un ecosonda portatil sa un socio de la agrupación que vive en Robinson Crusoe y que sufrió la furia del maremoto.

A la ceremonia sencilla ceremonia de bendición, asistieron Patricio …

Desafíos Pesqueros. Senador Antonio Horvath.

Hace 10 años se modificó la Ley de Pesca estableciendo los Límites Máximos de Captura por Armador, combinando la historia de extracción con las autorizaciones legales. De esta manera cada actor conocía de antemano el porcentaje de la cuota que se fijaba año a año para poder distribuir sus capturas, obtener mejores precios, poder agregarle valor y reducir significativamente la cantidad de naves pesqueras, además, se aumentaron dichas patentes, entre …

Fipes: Antes de discutir el sistema de cuotas se deben tratar otros problemas de fondo

A diferencia de lo que ha ocurrido con sus pares del norte, quienes en el último tiempo han debido lidiar con los constantes dilemas generados por la escasez del recurso jurel, los pesqueros industriales del sur-austral de Chile también presentan, en menor medida, sus propias afecciones.

En conversación con Pesca al día, Vial aseveró que el litoral de Aysén evidencia problemas en distintas áreas, por lo que antes que discutir …

China – IFFO aboga por la sustentabilidad de industria de la harina de pescado

Shepherd destacó que “IFFO asume la responsabilidad defendiendo la industria contra las críticas en todas sus formas, con la sensatez de la ciencia y conformando alianzas y vínculos con el Gobierno y la cadena de valor”.

Al respecto, recordó que en materia de estándares, la Organización introdujo hace un año el programa de certificación de Abastecimiento Responsable (IFFO-RS).

Cerca del 20% de la capacidad de producción de harina y aceite …