Innovación

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Corpesca firma contrato de retiro de cables con empresa de izaje

Una de las más importantes pesqueras del norte del país, estampó la rúbrica junto a Todo Izaje con el fin de reciclar las cerca de 90 toneladas que se generan anualmente en cables de acero en el Norte. Con esto, Corpesca reafirma y le da énfasis a la economía circular, preocupándose del medio ambiente y la sustentabilidad de la industria.…

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UE inicia estudio para mejorar conocimiento de microplásticos

La iniciativa que busca conocer el impacto de este materia para la salud involucra a 130 centros de investigación de todo el mundo. …

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Langostinos esconden un lote de beneficios para el agro

Bio Movens Radic es un producto 100% orgánico. Su uso mejora la absorción de los nutrientes y la eficiencia hídrica del riego.…

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Planta de Orizon de Coquimbo se reinventa a través de la innovación y apuesta a procesar productos locales

Firma del Grupo Copec, con centros productivos en Coquimbo, Coronel, Puerto Montt, además de ventas anuales superiores a los US$160 millones, tiene una línea comercial conformada por un 50% de productos propios y el resto con marcas importadas o de terceros.…

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Del camarón chileno extraen poderoso aliado para el crecimiento de cultivos agrícolas

Una empresa de la Región de Coquimbo está desarrollando nuevos productos dentro de la llamada “economía circular”, a través de la cual agrega valor a los descartes de la industria pesquera nacional. Un nuevo producto soluble en agua, 100% orgánico y elaborado a partir de descartes en la industria del camarón chileno, es el aliado ideal para los agricultores que buscan el crecimiento saludable de sus cultivos. Se trata de …

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En Coquimbo estará el primer centro de innovación en alimentos de la zona norte

El centro, que funcionará en dependencias de la planta de Orizon en la Región de Coquimbo, se inauguraría el segundo semestre 2020 y estará destinada a valorizar productos y subproductos marinos, incorporando materias primas agropecuarias en una segunda etapa.…

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Innovación, tecnología y competencias a la altura de la industria exportadora

Eficiencia es un concepto clave para la competitividad de cualquier industria. Más aún, cuando se trata de una producción con gran potencial exportable como la que ofrecen la pesca y la acuicultura, donde se ha incorporado nuevas tecnologías que apuntan, precisamente, a mejorar la productividad.…

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Certificaciones y buenas prácticas de cara al cambio climático

En pesca y acuicultura, Chile persigue los mejores estándares no sólo para responder a los exigentes consumidores foráneos, también para contribuir al desarrollo del país de forma segura  y sustentable.…

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Las TICs y las tendencias

Estan cambiando la forma en que compramos y percibimos alimentos.…

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Nutrigenómica en Peces

Fuente: Revista Indualimentos

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