Ferias de Puente Alto regalaron 30.000 porciones de Merluza

Con el objetivo de despedir el mes del mar, los feriantes de la comuna se tomaron la plaza de armas desde las 9 de la mañana para preparar 30 mil raciones de merluza frita con ensalada que fue entregada a todos quienes quisieran disfrutar del exquisito plato desde el mediodía. …

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PacificBlu lanzó tarjeta de beneficios Más Vecino

Se trata de una iniciativa que llegará a mil familias de Talcahuano. La tarjeta “Más Vecino” entregará descuentos para la compra de productos del mar en la sala de ventas Alcopa y el acceso gratuito a talleres de gastronomía y nutrición dictados por la empresa en conjunto con Inacap.

Como parte de su campaña de promoción para el consumo de productos del mar, la empresa PacificBlu realizó el lanzamiento de …

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“Noche del Jurel”, el encuentro que busca poner en valor el pescado olvidado en la mesa de Chile

La velada es uno de los hitos del programa ‘Biobío Capital Gastronómica Marina’, impulsado por ASIPES, que pretende potenciar recursos pesqueros valiosos como la Jibia y el Jurel para incorporarlos en la cocina nacional.  …

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Desembarques pesqueros marcan su mejor registro en últimos cinco años

Destacó el avance de 461% en la extracción de anchoveta en el norte del país, que con 244 mil toneladas en el primer trimestre ya alcanza el 73% del volumen total de 2016.  …

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Pescadores industriales invitaron a recorrer sus plantas de procesos

La actividad pretende difundir entre niños, educadores y sus familias el proceso que desarrollan las plantas para obtener productos de calidad. Estos se elaboran para la alimentación de los chilenos, pero también para distintos mercados en el mundo.…

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Se come como snack: El desconocido negocio tras la jibia en los mercados orientales

Los exportadores chilenos se han enfocado no solo en exportar el producto como tal, sino que además dándole valor agregado a la jibia.…

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Tecnología chilena: Construyen máquina para cosechar algas

Permitiría mejorar los cultivos de algas y expandir su producción.…

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ProChile y Federación de Industrias Pesqueras del Sur Austral lanzan marca sectorial para la Merluza Austral de Chile

La marca sectorial “Merluza Austral Chile” fue presentada en el marco del Encuentro Exportador de Chile al Mundo, Enexpro, que organizó ProChile en Puerto Varas este 10 de mayo.…

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Exitosa jornada se vivió en la Feria del Pesca’o

El evento contó con la presencia de cientos de personas, las cuales disfrutaron de la diversa y novedosa variedad de productos del mar que se ofrecieron para degustar y comprar. …

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Salas de venta de la pesca industrial inician “Semana de Descuentos”

Las empresas socias de Asipes mantendrán desde el 8 al 12 de mayo importantes descuentos en variados productos congelados.…

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