Sellado de jurel con queso
No te podrás resistir a este plato…
Ingredientes (4 personas)
- 4 filetes de Jurel
- 1 Cebolla
- 500 grs. de Queso Mantecoso
- 250 grs. de tomates secos
- 250 grs. de habas
- Sal
- Aceite
- Orégano
- Merkén
- Ají verde (opcional)
Preparación:
- Se aplica sal a los filetes de jurel. Luego, en un papel de aluminio de se vierte un poco de aceite y se colocan los filetes sobre este.
- Se aliña con un poco de orégano y merkén y se aplican cebollas (cortadas en pluma)
- se agrega una poca cantidad de tomates secos, las habas y un poco ají verde (cortado en rodajas). Por último se agrega el queso mantecoso.
- Cerrar el envoltorio y llevar al horno durante 7 a 10 minutos.