Sellado de jurel con queso

by Paulo | 28 marzo 2017 11:30 am

No te podrás resistir a este plato… 

Ingredientes (4 personas)

 

• 4 filetes de Jurel
• 1 Cebolla
• 500 grs. de Queso Mantecoso
• 250 grs. de tomates secos
• 250 grs. de habas
• Sal
• Aceite
• Orégano
• Merkén
• Ají verde (opcional)

 

Preparación:

 

• Se aplica sal a los filetes de jurel. Luego, en un papel de aluminio de se vierte un poco de aceite y se colocan los filetes sobre este.
• Se aliña con un poco de orégano y merkén y se aplican cebollas (cortadas en pluma)
• se agrega una poca cantidad de tomates secos, las habas y un poco ají verde (cortado en rodajas). Por último se agrega el queso mantecoso.
• Cerrar el envoltorio y llevar al horno durante 7 a 10 minutos.

Source URL: https://www.sonapesca.cl/sellado-de-jurel-con-queso/

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