Zona Norte
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Temperatura, tiempo e higiene, las claves para asegurar la calidad e inocuidad de productos del mar
“Es por ello que para consumir en forma segura productos del mar frescos, junto con todas las medidas de higiene que debemos tener siempre que preparamos alimentos y evitar consumir productos crudos, es importante al momento de la compra ser capaces de reconocer en los puntos de ventas cuando ha transcurrido un prolongado lapso de tiempo entre el desembarque y su venta, así como las condiciones de refrigeración.”
Por Michel …
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Startup chilena que desarrolla biomateriales en base a algas y un innovador programa de reciclaje de redes de pesca destacaron el valor del mar chileno
La fundadora de I+D BeGood, Paola Aceituno, y el gerente general de Sonapesca, Héctor Bacigalupo, presentaron inspiradores proyectos sustentables en “Chilenos Sustentables”, y hoy, sobresalen en Chile y en el extranjero.…
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64,7% de las pesquerías industriales han recuperado su biomasa a limites biológicos recomendados en los últimos diez años
Desde el año 2013 los comités científicos emiten informes para conocer el estado en las pesquerías.
El jurel destaca con un 421% de recuperación si se compara con su situación en 2013, gracias al adecuado manejo y compromiso público-privado.…
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Actores del sector pesquero debaten sobre efectos de fenómenos climáticos en la pesca local
Factores como el cambio climático global y la alternancia de eventos de El Niño y La Niña están alterando los hábitat marinos, afectando a todas las pesquerías, lo que hace indispensable definir estrategias de adaptación.
El tema fue analizado en Coquimbo en un taller de nivel nacional, que reunió a capitanes de pesca, tripulantes y armadores con investigadores y representantes de las entidades regulatorias.…
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Estrenan banco de alimentos solidario para juntas de vecinos de la parte alta de Coquimbo
Algunos alimentos entregados por la empresa Orizon fueron el tradicional jurel San José, así como choritos, cholgas, surtidos de mariscos.…
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Subsecretario de Pesca destaca importancia del proyecto El Dorado desarrollado en Arica
Autoridades pudieron conocer los primeros alevines ariqueños de Dorado, cerrando de esta manera el ciclo reproductivo del proyecto.…
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Corpesca dona nueve lavamanos portátiles a Gobierno Regional de Tarapacá
La compañía pesquera local continúa con el plan de acción ideado para colaborar en el control de la pandemia en la primera región. Esta donación se suma a los aportes realizados en la campaña “Siempre con Chile”, los túneles sanitizadores, insumos de limpieza, la relevante cooperación en el montaje del laboratorio de exámenes PCR, entre otras ayudas durante el confinamiento.…
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Pescadores artesanales e industriales forman la “Integración Pesquera de la Cuarta Región”
Diversos gremios acordaron desarrollar un trabajo conjunto con la finalidad de fortalecer el sector pesquero de la Región de Coquimbo y generar ingresos, empleos y fortalecimiento de la economía. Ello, a través de la inédita conformación de una nueva institucionalidad.…
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Corpesca donó dos cámaras térmicas móviles para el Hospital de Arica
Las cámaras térmicas móviles serán ocupadas en el acceso de visitas para pacientes hospitalizados, a un costado de la unidad de urgencias, y en la entrada principal del consultorio adosado de especialidades (CAE) en los horarios de mayor circulación de personas.…
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Corporación Norte Pesquero entrega aportes educacionales a hijos de pescadores artesanales
Un total de 116 jóvenes que cursan la educación superior en la región de Tarapacá recibieron el beneficio que año a año la Corporación Norte Pesquero (CNP) brinda a familiares de los trabajadores del mar.…
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