Ven a vivir la Primera “Feria del Pesca’o”
Bajo el eslogan “Yo como Pescado”, la Sociedad Nacional de Pesca (Sonapesca F.G.) invita a participar de la primera Primera “Feria del Pesca’o”, iniciativa que da la bienvenida al Mes del Mar y se enmarca en la campaña “Come pescado y súmate al kilo de salud por año”, la cual busca aumentar el consumo de productos del mar entre los chilenos.
La actividad totalmente gratuita y abierta al público se realizará el próximo sábado 6 de mayo desde las 11:00 hasta las 20:00 horas, en Vida Parque del Parque Araucano en Las Condes.
“Han sido cinco meses de intensa actividad. Visitamos siete ciudades, de Arica a Punta Arenas, pasando por Iquique Antofagasta, Castro, Chillán y Los Ángeles, donde invitamos a niños, jóvenes y adultos a ser parte de esta campaña, degustando algunos de los productos que nos entrega nuestro mar y aprendiendo recetas innovadoras, y que concluiremos con esta gran feria”, afirmó el presidente de Sonapesca, Osciel Velásquez.
El presidente de la federación gremial comentó que la campaña se enfocó en esta etapa en presentar productos del mar no habituales en las mesas de Chile y en efectuar cocinas en vivo para que las personas sepan cómo prepararlos. “Nos concentramos en realizar cocinas demostrativas, porque uno de los principales mitos que vimos que existía sobre los productos del mar era respecto a su preparación”, afirmó.
La “Feria del Pesca’o” será un día de homenaje a los productos del mar, con diferentes y entretenidas actividades, como cocinas en vivo a cargo de los chefs Christopher Carpentier, Ciro Watanabe, Juan Manuel Pena. Asimismo, participarán los chefs que acompañaron la campaña en cada una de las ciudades de la gira nacional, quienes presentarán recetas con los productos representativos de las regiones.
En el lugar también habrá platos y degustaciones gratuitas y sus principales ingredientes ser adquiridos en los más de 15 stand que estarán en el lugar.
Por otra parte, se generarán actividades alternativas —como “Yoga de la risa” y presentaciones de música en vivo para toda la familia—, en las que podrán participar personas de todas las edades.
La feria se llevará a cabo el sábado 6 de mayo, en el Parque Araucano, desde las 11:00 hasta las 20:00 horas. La entrada será gratuita y cuenta con el apoyo y participación del Ministerio del Deporte.
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