“El Omega 3 defiende al ser humano de las enfermedades”

El experto francés Jean Francois Mittaine explicó la importancia del Omega 3, presente en los peces grasos, en una entrevista concedida al periodista Atilio Macchiavello para el programa Empresa Oceano de UCV-TV. Las declaraciones las formuló al término de la conferencia que dictó Mittaine, invitado por SONAPESCA sobre “Harina y aceite de pescado: tendencias y perspectivas”.

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Producción de harina y aceite de pescado disminuirá en 2014

Durante este año seguirá la tendencia a la baja en la producción de harina y aceite de pescado. El experto en este tema, Jean-Francois Mittaine, coeditor de la revista “Fish, Oil & Meal World”, así lo aseguró en una exposición dictada ayer en dependencias de la Sofofa, en Santiago (Región Metropolitana). Mittaine afirmó que Perú y Chile siguen liderando la producción de ambos productos, pero el surgimiento de otros mercados, …

Invitado por Sonapesca: Experto francés expondrá sobre mercados internacionales de la harina y aceite de pescado

El próximo miércoles 19 de marzo, la Sociedad Nacional de Pesca (Sonapesca) realizará la conferencia “Harina y aceite de pescado: tendencias y perspectivas”, a las 9:00 horas, en la sala de Consejo de la Sociedad de Fomento Fabril (Sofofa), ubicada en Andrés Bello 2777, Las Condes. En la oportunidad el experto francés Jean-Francois Mittaine, de Fishmeal Experts (Paris), y editor de “Fish Oil and Meal World” (Hamburgo), expondrá sobre los …

Camanchaca lanzó su programa “Salud en Familia”

El programa “Salud en Familia”, que se inició en el 2012, tiene por objetivo promocionar desde la empresa una cultura de prevención frente al consumo de alcohol y drogas, poniendo foco en una realidad social de la región, a través de la educación y de la sensibilización de los trabajadores.

Este sábado 1 de marzo, llegaron casi medio millón de personas al Parque las Banderas, ubicado en Playa Brava, con …

La fórmula del gobierno para aumentar la cuota del jurel

por Carolina Pizarro M.

La ORP entró en plena vigencia en 2012, cuando Chile ratificó un acuerdo impulsado por la Cancillería, el Ministerio de Economía y la Subsecretaría de Pesca. La convención busca, entre otras cosas, establecer las reglas para la regulación de las pesquerías transzonales en altamar, así como el marco para que los Estados costeros y los Estados de aguas distantes acuerden medidas de administración y conservación. Entre …

Cuando las algas chilenas son un plato codiciado

(BBC Mundo) En la Región de Magallanes, el científico de la Universidad de Magallanes, Andrés Mancilla, y el chef, Luis González, se unieron en un proyecto que, a partir de la ciencia, intenta rescatar una historia y un patrimonio culinario junto con potenciar el turismo y beneficiar a los pescadores artesanales a combatir la obesidad y generar una cocina sana y sabrosa. Todo a partir de las algas.

Fue en …

Andrés Fosk: Cualquier rebaja de cuotas tendrá efectos nocivos en resultados pesqueros.

En relación con lo primero, “cualquier rebaja de cuotas que no venga acompañadas con alzas de precios que compensen tendrá un efecto nocivo en los resultados de las pesqueras para este año y eventualmente es una situación que puede ocurrir en 2014”.

Añadió que, en todo caso, esperan que no sea así, “porque la idea es que todo el jurel que saquemos se comercialice congelado de manera de tener un …

Mario Tapia Echeverría: “La Ley de Pesca significará un reordenamiento para la industria”

por Constanza Pérez-Cueto V.

El pago de un royalty por parte de la industria pesquera por primera vez en su historia, cuotas más bajas para extraer recursos y la disminución de la flota, generarán un reordenamiento de la industria pesquera nacional. Así lo estima el abogado Mario Tapia, del estudio jurídico Carcelén, Desmadryl, Guzmán, Schaeffer & Tapia, a partir de la aplicación de la nueva Ley de Pesca.

Con una …

“Comités científicos necesitan más información arriba de la mesa”

La importancia que tiene la implementación total de la nueva Ley de Pesca, dictada hace un año, en la recuperación de las pesquerías del país, manifestó el gerente general de la Sociedad Nacional de Pesca, Héctor Bacigalupo, al efectuar un balance del año pesquero en la entrevista realizada por el periodista Atilio Macchiavello para Empresa Oceano, programa que se transmite los domingos a través de las pantallas de televisión de …

La “guerra del loco” que libran la Armada y la fiscalía en Chiloé: Incautan armas

por: Luis Mendoza Desde Chiloé, La Segunda

El loco tiene veda hasta 2017, y la única forma de obtener uno legal es adquiriéndolo a los pescadores artesanales que operan áreas de manejo. Estas son las atacadas por bandas delictuales.

Amplia investigación judicial

Una amplia investigación en torno al robo y comercialización de locos y salmón en la X Región desarrolla la Fiscalía Regional, con el propósito de detectar y desbaratar …