La demanda mundial de productos del mar se mantiene sólida.

by Paulo | 24 mayo 2012 2:36 pm

La FAO ha hecho público recientemente su último informe sobre “perspectivas alimentarias” en el que destacan que “la demanda subyacente de pescado y productos pesqueros es sólida”. Además, en 2012, la demanda de los países emergentes podría impulsar la exportación desde naciones desarrolladas a otras en desarrollo, invirtiendo la tendencia habitual en los últimos años. Además, hay un incremento del mercado de productos del mar, tanto en volumen como en valor y un aumento de consumo humano per cápita hasta los 17,8 kg.

Revista Industrias Pesqueras, enero 2012

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